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液氮深冷造粒機可以將牛奶菌泥造粒嗎?

所屬分類:常見問答    發(fā)布時間: 2021-11-18    作者:admin
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液氮深凍造粒機產(chǎn)品介紹

應(yīng)用產(chǎn)品   :?  細菌類  ?  乳鐵蛋白?  初乳?  保健品提取物 ?  酵母?  酶?  蛋白質(zhì)

液體類產(chǎn)品冷凍,通常是為了易于 后續(xù)處理和貯存。

液體類產(chǎn)品冷凍干燥前, 液氮深凍 造粒預(yù)凍工藝。液氮深凍造粒   機的一個顯著特點是冷凍速率極快,  而..冷凍和條件用于細菌培 養(yǎng)物連續(xù)凍干。

此外 ,液氮將形成的液滴迅速冷 凍,無塵沫且可以自由流動,所以幾乎 沒有產(chǎn)品損失。

這使液氮深凍成為處理高附加價值 產(chǎn)品的..解決方案。冷凍過程中形成 球形液滴尺寸是非常均勻的,其主要取 決于被冷凍液體的粘度。

液氮深凍造粒機的特性

與使用其他冷凍方式如鼓風(fēng)式和轉(zhuǎn) 筒式速凍造粒機相比,液氮深凍造粒機 結(jié)構(gòu)非常緊湊。幾乎沒有運動部件,因 此不需要經(jīng)常維護,很容易清洗。該設(shè) 備可配置單獨拆卸和..的CIP系統(tǒng)。

技術(shù)說明                                  

液氮深凍造粒機由以下主要部件組成: 

1、液體進料裝置,通過兩條進料管,將液體培養(yǎng)物以液滴形式滴入到造粒罐中,然后在幾秒內(nèi)急速冷凍。

2、帶有圓錐形出口的造粒罐,用于-196℃的液氮中冷凍物料顆粒。

3、電動攪拌器,..液氮持續(xù)運動,以防止顆粒附聚和被周圍氣體隔絕,..顆粒與液氮充分接觸。

4、液氮供液閥,用于向造粒罐供應(yīng)液氮。

5、液氮液位控制,用于調(diào)節(jié)造粒罐中的液氮液位。

6、螺桿輸送器,用于從造粒罐中移出完成冷凍的顆粒。由于顆粒與液氮的密 度差,冷凍顆粒將下沉到造粒罐底部,然后被螺桿輸送器提升,.后從螺桿落入帶保溫的集料罐中,該罐體 可移動到冷庫貯存。

7、通風(fēng)系統(tǒng),以..冷凍罐內(nèi)維持微負壓,防止氮氣逸出到周圍環(huán)境中。 進料和卸料裝置可拆卸和分離,進行 單獨清洗和..。

8、造粒機可選配CIP系統(tǒng),通過拆除造粒罐進料裝置后插入噴嘴系統(tǒng)和拆除螺旋卸料器后在出口安裝噴嘴來執(zhí)行 CIP清洗。

 采用模塊化設(shè)計,有三種不同尺寸,

可提供不同產(chǎn)能,約100 l/h ~ 500 l/h:

(典型的顆粒尺寸為2~3 mm)

型號

生產(chǎn)能力

尺寸

耗氮量

LNF-100

100 kg/h

φ500

300 kg/h

LNF-220

220 kg/h

φ640

550 kg/h

LNF-500

500 kg/h

φ850

1300 kg/h